恒溫鼓風(fēng)干燥技術(shù)研發(fā)重點(diǎn):
過(guò)熱蒸汽干燥技術(shù)在褐藻、紫菜的干燥速度及品質(zhì)上較常規(guī)熱風(fēng)干燥有很大優(yōu)勢(shì),適合大宗海藻的快速干燥。因此需要產(chǎn) - 學(xué) - 研密切合作,在理論及應(yīng)用中仍有大量工作需要開(kāi)展,終實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。如該設(shè)備能研制成功,可與藻類(lèi)采收系統(tǒng)集成在同一條船上,實(shí)現(xiàn)海藻機(jī)械化采收、干燥一體化。
太陽(yáng)能干燥技術(shù)采用可持續(xù)的綠色能源,為解決在干燥海藻過(guò)程中能源密度低、能量供應(yīng)不穩(wěn)定的問(wèn)題,內(nèi)外研究人員采用與熱泵作為輔熱的組合干燥形式,彌補(bǔ)上述非持續(xù)性供能的短板,確保了干燥的品質(zhì)。因此創(chuàng)新開(kāi)展遠(yuǎn)紅外 -熱泵、冷凍 - 真空、微波 - 真空、太陽(yáng)能 - 空氣熱泵等組合干燥技術(shù)的研發(fā),可形成一批低排放、無(wú)污染的高效、高品質(zhì)的組合干燥系統(tǒng),達(dá)到節(jié)能減排,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。針對(duì)大型藻類(lèi)初級(jí)加工干燥,開(kāi)發(fā)輕簡(jiǎn)化晾、翻曬裝置,實(shí)現(xiàn)作業(yè)過(guò)程機(jī)械化,大幅降低勞動(dòng)強(qiáng)度及生產(chǎn)作業(yè)人數(shù),提高作業(yè)效率。
應(yīng)用的流體分析軟件,對(duì)干燥室的形狀及室內(nèi)形成的氣流、熱場(chǎng)包括干燥余熱情況等進(jìn)行模擬分析與優(yōu)化,在此基礎(chǔ)上形成優(yōu)化的干燥系統(tǒng)。通過(guò)構(gòu)建融合機(jī)器視覺(jué)、嗅覺(jué)等智能技術(shù),對(duì)干燥物料的色澤深淺、氣味濃淡進(jìn)行客觀品質(zhì)評(píng)估與篩選,智能調(diào)控干燥溫度、風(fēng)量與時(shí)間,保存物料在干燥過(guò)程中的質(zhì)量和低能耗,克服人工憑經(jīng)驗(yàn)操作的誤區(qū),提升物料干燥效率與品質(zhì)。